Color Holiday
Le groupe
Color Holiday
Le groupe le plus fun et le plus coloré pour vos vacances à la mer sur la légendaire côte Adriatique !
La carrière hôtelière de Gianluca Scialfa débute dans la pension de famille à Cesenatico, où, dès ses premières années, il baigne dans cette hospitalité innée qui fait depuis toujours la renommée touristique de la riviera romagnole, au point d'en devenir un véritable modèle. Très tôt attiré par la gestion hôtelière, il s’oriente rapidement vers une voie professionnelle dans ce domaine et à l'âge de quatorze ans seulement, il part en Allemagne où il décroche un poste de barman. Cette première expérience à l'étranqer enrichit non seulement ses compétences techniques dans le secteur du beverage, mais renforce également sa connaissance des langues étrangères. Surtout, elle lui offre une vision plus large de la gestion hôtelière, bien différente du modèle familial traditionnel de la Romagne. Il poursuit ensuite son parcours à Paris, où il travaille comme serveur dans un Hôtel 5 Étoiles.
Ce nouveau chapitre lui permet de perfectionner son français et d’apprendre les techniques les plus pointues du service en salle ainsi que la gestion complète du service de restauration à 360°. Malgré ses expériences à l’étranger, Gianluca reste profondément attaché à sa Romagne natale : d’ailleurs, pendant l'été, il revient travailler dans la pension de famille à Cesenatico, preuve de ce lien indéfectible avec sa terre d’origine. Mais à 18 ans, poussé par sa passion pour le monde de l’hospitalité et son envie constante de se confronter à des réalités commerciales plus exigeantes, il quitte définitivement la pension familiale pour poursuivre son expérience professionnelle auprès d’autres établissements hôteliers de la côte Adriatique.
Ce nouveau chapitre lui permet de perfectionner son français et d’apprendre les techniques les plus pointues du service en salle ainsi que la gestion complète du service de restauration à 360°. Malgré ses expériences à l’étranger, Gianluca reste profondément attaché à sa Romagne natale : d’ailleurs, pendant l'été, il revient travailler dans la pension de famille à Cesenatico, preuve de ce lien indéfectible avec sa terre d’origine. Mais à 18 ans, poussé par sa passion pour le monde de l’hospitalité et son envie constante de se confronter à des réalités commerciales plus exigeantes, il quitte définitivement la pension familiale pour poursuivre son expérience professionnelle auprès d’autres établissements hôteliers de la côte Adriatique.
"Les vacances signées Color Holiday sont conçues sur mesure pour les familles.
Toute la journée, tous les jours, tout inclus."
Gianluca Scialfa
FONDATEUR DU GROUPE COLOR HOLIDAY
Toute la journée, tous les jours, tout inclus."
Gianluca Scialfa
FONDATEUR DU GROUPE COLOR HOLIDAY
1990
Ces expériences viennent compléter son profil professionnel et, en 1990, à l’âge de vingt-cinq ans, il entame sa véritable carrière d’hôtelier avec l’ouverture de son tout premier établissement.
1995
Grand connaisseur du marché touristique international et toujours attentif aux nouveautés du secteur, il devient, en 1995, le premier hôtelier à introduire la formule "All Inclusive" sur la côte Adriatique.
2004
En 2004, Gianluca Scialfa fonde Blu Lido Hôtels avec son ami de confiance Emilio Montaguti, dont l’expérience en tant que directeur hôtelier dans certains des meilleurs villages touristiques à l’étranger et directeur artistique sur des bateaux de croisière constitue un atout essentiel. Grâce à son savoir-faire dans le domaine du divertissement et du spectacle, Emilio apporte une contribution déterminante à la création de la "valeur" de l’entreprise. La nouvelle société prend en gestion l’Hôtel San Pietro**** de Cesenatico et acquiert trois petits hôtels ainsi qu’un parc de 6000 m² adjacent. Ce complexe sera entièrement transformé pour donner naissance au Metropolitan Village de Cesenatico, une véritable innovation sur la côte Adriatique : un village touristique au format jusque-là réservé aux Tour-opérateurs italiens et internationaux. Le Metropolitan Village se distingue par un choix de gestion clair et assumé : mettre en avant la "valeur" centrale de la culture italienne, c'est-à-dire la famille. C’est ainsi que les enfants deviennent le cœur du projet Blu Lido, autour duquel s’articulent tous les services. Le but ? Rendre les petits hôtes heureux, et par conséquent, leurs mamans aussi.
2009
Cinq ans plus tard, la société acquiert l’Hôtel Mokambo de Cesenatico et en entreprend une reconstruction complète, en adoptant un design résolument contemporain. Le style choisi reflète une société moderne, dynamique, et intègre des éléments architecturaux d’inspiration internationale, tirés des voyages et des références esthétiques de Gianluca. En observant le Mokambo, impossible de ne pas penser à Miami ! La gestion du Mokambo est confiée à la Shore Hôtels, une nouvelle société fondée par Gianluca en collaboration avec Susanne Erculei, sa secrétaire historique. La carrière de Susanne débute en 1990 en tant que secrétaire de Gianluca, puis elle devient en 1996 directrice exécutive de deux établissements sous sa direction. Avec le temps, Susanne concentre son énergie et ses études sur la gestion hôtelière mais aussi sur le management des ressources humaines. Elle se charge personnellement du recrutement et de la formation de tout le personnel de Shore Hôtels, veillant à une organisation d’entreprise rigoureuse sans jamais perdre de vue ce qui fait la richesse de toute structure : la valorisation des personnes qui y travaillent. Au fil des années, les deux sociétés poursuivent une veille constante sur l’évolution du marché touristique et ses dynamiques. Un univers en mutation permanente, notamment avec l’arrivée des nouvelles technologies Web, qui ont profondément transformé non seulement les méthodes de recherche et de réservation, mais aussi le mode de vie des voyageurs.
2016
Et c'est justement pour répondre de manière toujours plus personnalisée aux divers besoins de sa clientèle, qu'est né, en 2016, le Color Holiday. Ce nouveau groupe regroupe l'ensemble des hôtels gérés par les groupes Blu Lido et Shore Hotels, représentant un volume de plus de 200 000 clients, 550 chambres et 300 collaborateurs. Aujourd'hui, Color Holiday propose plusieurs formules d'offres touristiques :
Hôtels
Family Hôtels
Villages de vacances
Et l'histoire continue. Chaque été, nous l'écrirons ensemble !
Hôtels
Family Hôtels
Villages de vacances
Et l'histoire continue. Chaque été, nous l'écrirons ensemble !
2018
En 2018, le groupe consolide la marque Color Holiday grâce à de nouvelles acquisitions stratégiques, tout en orientant encore davantage son offre vers le marché des familles.
Le nombre d’hôtels et de villages de vacances passe à 7 établissements, avec l’arrivée d’une nouvelle structure à Cesenatico : le Color Green Village. Le groupe franchit ainsi un nouveau cap avec plus de 650 chambres, une équipe en constante expansion, et une satisfaction client en progression continue.
C’est également cette année-là que naît COCO, la mascotte OFFICIELLE du groupe Color Holiday.
Le nombre d’hôtels et de villages de vacances passe à 7 établissements, avec l’arrivée d’une nouvelle structure à Cesenatico : le Color Green Village. Le groupe franchit ainsi un nouveau cap avec plus de 650 chambres, une équipe en constante expansion, et une satisfaction client en progression continue.
C’est également cette année-là que naît COCO, la mascotte OFFICIELLE du groupe Color Holiday.
2020
Le groupe Color Holiday se positionne désormais parmi les leaders des vacances family en Italie.
Tous les établissements obtiennent des certificats d’excellence prestigieux, récompensant la satisfaction exceptionnelle des clients, attribués par les plateformes d’avis de voyageurs les plus influentes.
Le Color Metropolitan Family Hotel figure parmi les 25 meilleurs Family Hôtels d’Italie
La formule de vacances proposée par Color Holiday devient la plus complète d’Italie, grâce à l’introduction du PREMIUM ALL INCLUSIVE, une offre exclusive qui comprend plus de 30 services conçus spécialement pour les enfants et leurs parents.
De nouveaux établissements viennent enrichir la collection Color Holiday : le Color Palace Lido à Lido di Savio et le Color Ermitage Beach à Bellaria, permettant au groupe de franchir un nouveau cap avec plus de 800 chambres au total.
Tous les établissements obtiennent des certificats d’excellence prestigieux, récompensant la satisfaction exceptionnelle des clients, attribués par les plateformes d’avis de voyageurs les plus influentes.
Le Color Metropolitan Family Hotel figure parmi les 25 meilleurs Family Hôtels d’Italie
La formule de vacances proposée par Color Holiday devient la plus complète d’Italie, grâce à l’introduction du PREMIUM ALL INCLUSIVE, une offre exclusive qui comprend plus de 30 services conçus spécialement pour les enfants et leurs parents.
De nouveaux établissements viennent enrichir la collection Color Holiday : le Color Palace Lido à Lido di Savio et le Color Ermitage Beach à Bellaria, permettant au groupe de franchir un nouveau cap avec plus de 800 chambres au total.
2022
Pour la deuxième année consécutive, tous les établissements Color Holiday sont récompensés pour leur excellence et leur crédibilité dans le secteur des vacances en famille. Le Color Metropolitan maintient sa place parmi les 25 meilleurs Family Hôtels d’Italie, tandis que le Color Green Village se distingue à son tour en obtenant une mention prestigieuse : il est classé 11ᵉ meilleur All Inclusive Resort en Europe.
Un nouvel hôtel vient également enrichir l’offre du groupe à Milano Marittima : le Color Miami Beach. Un établissement historique de la station balnéaire, longtemps relégué en bas des classements, mais que le groupe a choisi de rénover et relancer avec ambition.
En seulement 3 mois, le Color Miami Beach est totalement transformé, au point de grimper à la 1ʳᵉ place des hôtels de Milano Marittima, à la 3ᵉ en Émilie-Romagne et à la 12ᵉ au niveau national en Italie.
Un nouvel hôtel vient également enrichir l’offre du groupe à Milano Marittima : le Color Miami Beach. Un établissement historique de la station balnéaire, longtemps relégué en bas des classements, mais que le groupe a choisi de rénover et relancer avec ambition.
En seulement 3 mois, le Color Miami Beach est totalement transformé, au point de grimper à la 1ʳᵉ place des hôtels de Milano Marittima, à la 3ᵉ en Émilie-Romagne et à la 12ᵉ au niveau national en Italie.
2023
La famille Color Holiday continue de s'agrandir avec l’arrivée du Color Perla Village à Igea Marina. 150 chambres supplémentaires viennent renforcer un groupe déjà bien structuré, qui propose toujours le format de service le plus complet de la Romagne, le PREMIUM ALL INCLUSIVE.
Aujourd'hui, chaque établissement offre environ 40 services inclus dans son forfait Premium All Inclusive.
Aujourd'hui, chaque établissement offre environ 40 services inclus dans son forfait Premium All Inclusive.
2024
Au cours de l'été 2024, Color Holiday réalise une nouvelle acquisition stratégique : le Color Alexandra Plaza, situé en bord de mer et qui devient le premier hôtel du groupe à Riccione. Cet établissement d’exception dispose de 3 piscines, d’un jardin privé et d’un accès direct à une plage partenaire. Avec cette acquisition, Color Holiday plante fièrement son drapeau sur le versant sud de la Riviera Romagnole, marquant ainsi une nouvelle étape dans son expansion.
2025
Color Holiday redonne à l'ancienne auberge de la Banca Popolare di Bergamo son identité d'origine de lieu de villégiature, pensé pour offrir aux familles des vacances à la fois paisibles et pleines de divertissement. Grâce à un important travail de réaménagement, voici le Color Bay Village, un véritable pont entre passé et présent, où la tradition de l'hospitalité se mêle harmonieusement à l'innovation des services.
2024
Il Gruppo Color Holiday sbarca in Salento!
Incastonato tra ulivi e vigneti, immerso nella natura e nel silenzio di Minervino di Lecce: il Color Dolmen Family Village è la novità dell’estate 2026 firmata Color Holiday. Non solo un villaggio, ma una vera e propria destinazione family nel cuore del Salento, dove l’ospitalità romagnola incontra l’anima autentica di una terra straordinaria.
Incastonato tra ulivi e vigneti, immerso nella natura e nel silenzio di Minervino di Lecce: il Color Dolmen Family Village è la novità dell’estate 2026 firmata Color Holiday. Non solo un villaggio, ma una vera e propria destinazione family nel cuore del Salento, dove l’ospitalità romagnola incontra l’anima autentica di una terra straordinaria.