La carrière hôtelière de Gianluca Scialfa commence à un jeune âge dans la pension familiale de Cesenatico, où dès les premières années de vie, il respire et respire cette capacité innée d'hospitalité qui a toujours caractérisé le tourisme de la Riviera, afin de créer C'est un modèle unique. Sa carrière, caractérisée par une inclinaison initiale dans l'industrie de l'hôtellerie, l'amène à l'âge de quatorze ans seulement en Allemagne, où il trouvera un emploi du barman. Cette expérience, ainsi que son expertise technique dans le secteur des boissons et ses compétences linguistiques, lui permettent d'observer une gestion hôtelière plus large que la gestion familiale typique en Romagne. Une partie de cette façon à Paris, ici vous trouverez un travail dans un hôtel 5 étoiles, en tant que serveur. Cette nouvelle aventure, en plus de mettre en pratique sa connaissance de la langue française,
Vous permettra d'apprendre les techniques de service de chambre les plus avancées ainsi que la gestion du service de restauration rapide. Mais n'oubliez pas sa Romagne, une terre profondément aimée, à qui il se sent indissolument lié et, pendant la saison estivale, il continuera à travailler dans la pension familiale de Cesenatico. Sa passion pour le monde de l'hospitalité, ses expériences à l'étranger, qui lui ont permis d'acquérir des compétences hautement techniques et spécialisées, et la nécessité de faire face à des réalités commerciales toujours plus complexes le poussent, à l'âge de dix-huit ans, à quitter la pension familiale Pour continuer son expérience de travail dans d'autres hôtels de la Riviera Romagnola.
Ces expériences se complètent son professionnel et en 1990, à l'âge de vingt-cinq ans, il a commencé sa carrière en tant qu'hôtelier avec l'ouverture de son premier hôtel.
La grande connaissance du marché mondial du tourisme et toujours attentif aux innovations en 1995 est le premier hotelier d'introduire un « tout compris » sur la côte Adriatique
En 2004, il a fondé les Blue Hôtels Lido avec l'ami de confiance Emilio Montaguti, qui, grâce à des années d'expérience en tant que directeur de l'hôtel dans les meilleures stations touristiques étrangères et en tant que directeur artistique sur les navires de croisière, contribuera grandement à la création de la « valeur » de la société , apportant avec lui tout le savoir-faire de l'industrie du divertissement et de divertissement.
La nouvelle société va gérer l'Hôtel San Pietro **** à Cesenatico et acheter trois petits hôtels et 6000 mètres carrés de parc adjacent à eux. Le bloc sera transformé en Metropolitan Village Cesenatico introduisant ainsi un nouvel élément d'innovation sur la côte Adriatique, qui est le village touristique, le type de organizzzazione et de gestion jusque-là une prérogative des seuls tour-opérateurs italiens et étrangers. Et puis les enfants deviennent le Blu Lido l'élément le plus important autour duquel se développera tous les services, conçus pour rendre heureux les petits clients et par conséquent leurs mamans.
Cinq ans plus tard, l'entreprise fera l'acquisition de l'Hôtel Mokambo Cesenatico reconstruire complètement avec un desing qui reflète une entreprise moderne et dynamique où il est facile d'identifier les éléments architecturaux d'influence internationale dont Gianluca a été inspiré .... En regardant le Mokambo l'esprit vous ne pouvez pas courir à Miami! La direction Mokambo sera confiée à la Côte Hôtels, sociétés créées par Gianluca et son célèbre secrétaire Susanne Erculei.
La carrière de Susanne a commencé en 1990 en tant que secrétaire de Gianluca avant de devenir, en 1996, directeur exécutif de deux installations exploitées par Scialfa. Au fil des ans, Susanne tourne son attention et ses études, en plus de la gestion de l'hôtel, y compris la gestion du personnel, qui traite d'abord Recruting et à la formation de tous les employés qui travaillent dans la Rive Hôtels pointant vers une excellente organisation sans jamais oublier l'exploitation des personnes qui y travaillent, une réelle valeur ajoutée de chaque entreprise.
Les deux entreprises au cours des années ont toujours continué à étudier et observer le marché touristique et sa dynamique. Un monde sans cesse sujet et l'évolution et les changements, en particulier avec l'avènement des nouvelles technologies web qui ont transformé non seulement le mode de choix et l'achat du peuple, mais aussi leur mode de vie.
Pour répondre de manière personnalisée le possible aux besoins variés de ses clients, en 2016 a été fondée la couleur de vacances Cela couvrira la gestion de tous Blu Hôtel Lido et Hôtels Côte Groupe avec plus de 150 000 clients, 500 chambres et 200 employés. Aujourd'hui, couleur vacances propose différents types d'offre touristique:
